|
|
Speklapjes Met Pittige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram speklapjes, 1 ui, 2 el olie, 1 el chilisaus, 3 el ananasjam, 1 dl tomatensaus, 1 el fijngesneden bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Snijd de speklapjes in zeer smalle reepjes. Verhit de wok op een hoog vuur. Schenk de olie erin en laat deze heet worden. Bak hierin 7 minuten het vlees al omscheppend. Voeg de ui toe en bak deze 2 minuten al omscheppend mee. Schep de chilisaus, de ananasjam en de tomatensaus erdoor en laat het gerecht goed warm worden. Bestrooi het met bieslook.
|
|
|